選擇現在能走 將來能飛的鞋子

　　在新加坡潛質品牌獎的頒獎禮上，遠遠的看到龐琳和他的隊伍。當"口福"的宣傳片在大會的螢幕上放映的時候，歡呼聲立刻從那個角落傳出來。當天"口福"是第一次進入新加坡潛質品牌獎；那晚的龐琳，神情歡悅，在宴會廳走出走進中，不斷接受著商界朋友的恭賀。

　　如果拿"口福"同當年的"裕華"相比，也許在咖啡店或食閣的數目上，龐琳還未回到"咖啡店大王"的頂峰狀態。不過，現在的商界很現實--"英雄不問出處"，沒有人在乎你曾經多麼的輝煌或者你明天多麼的苦盡甘來，大家看重的是"現在"--你"現在"的實力，你"現在"的效益，在"現在"這個任何一個行業都在"龍虎鬥"著的市場，你"現在"如何領先和超前。

　　龐琳深明這點。在他看來，曾佔據本地咖啡店生意半壁江山，共有50多家咖啡店的"裕華"時代已經過去了；"口福"是新的開始，生意仍然是食閣，但經營的心境卻比較坦然--不再設一年要開多少店的目標，不再苦苦追求生意額，用比較隨緣的角度，將生命的追求、興趣和實現結為一體，充分的享受實現過程中帶來的歡悅。

同飲食業分不開

　　將辛苦經營了多年的"裕華"脫手後，龐琳以為自己從此可以"退隱江湖"，但"江湖"的熱鬧，卻無時無刻的衝擊著他停不下來的腳步。這個時候他才真正意識到：企業家的光彩必須是在經營企業的時候才會煥發出來，做生意的人，非得時常生存在供與求的衝擊碰撞中，患得患失甚至疲憊不堪，才能聆聽得到市場的脈搏。從1991年進入咖啡店行業，到現在已經13年了，原來他同飲食業是"百年修得同船渡"的緣分，怎麼分也分不開。　

　　龐琳說："我很小的時候就幫母親賣椰漿飯，從22歲開始就忙著自己的生意，經歷過許多挫折和起伏。將'裕華'脫手後，真的不想幹了，但休息了半年就開始很厭倦，好像失去自我，生命沒有目的。但一做起來就停不下來，總是想怎麼樣做得最好，怎樣將企業發展下去。

　　"脫售'裕華'是我人生中最痛苦的抉擇；非常的不捨得，又不知怎麼辦；就好像把長大的孩子送給別人一樣。從1990年開始進入這行以來，生意都有賺錢，最後卻被迫做這樣的選擇。"

　　據悉，當時裕華準備通過挂牌上市擴大經營效益，但因為行情起伏不定而一再展延，讓龐琳和股東都意興闌珊，最後覺得出讓是最好的抉擇。

　　回想起這件往事，龐琳覺得"這是一個很好的交易。價錢很好，對其他的投資者有了很好的交代。當時如果不是覺得事業處在滯留狀態，就不會想出讓，而如果仍在堅持'裕華'，也就不會有今天的'口福'；所以人生很難追究真正的得失。"

　　龐琳當時手中有三家食閣，大巴窯的"口福"是其中一家。這家比較傾向中等消費的食閣，由於地理位置非常適中而生意大好。

獨特性和優質化

　　重新回到飲食業，龐琳有了新的想法，"在現在這樣競爭的環境中，走量多量大的路線未必有利，更重要的是建立品牌，講究獨特性和優質化。"

　　短短幾年，"口福"已經在全島設立了12家，年生意額2000多萬元。接下來，"口福"最重要的發展方向仍然是通過特許經營，擴展海外市場，例如印尼和中國。而這也是十多年前，當龐琳剛進入食閣及咖啡店行業時就準備走的路線。如今，他輕鬆上路，吸取了過往的經驗，也更能權衡得失，為企業和自己，選擇一雙現在能走，將來能飛，穿起來又舒服的"鞋子"。